শনিবার, ১৬ ফেব্রুয়ারি ২০১৯
শনিবার, ৪ঠা ফাল্গুন ১৪২৫
 
 
আপনাকে দীর্ঘায়ু করতে পারে ৬ আয়ুর্বেদিক উপকরণ
প্রকাশ: ১১:৩৩ am ২০-০৭-২০১৭ হালনাগাদ: ১১:৩৩ am ২০-০৭-২০১৭
 
এইবেলা ডেস্ক
 
 
 
 


ইতিহাসে মশলাপাতি, ভেষজ থেকে আয়ুর্বেদিক চিকিৎসার প্রমাণ মেলে প্রায় পাঁচ হাজার বছর আগে। সংস্কৃতে ‘পলক্কড়’ শব্দটির অর্থ জীবন ও আয়ুর বিজ্ঞান, অন্য দিকে ‘করাইলি’ শব্দটির সঙ্গে যুক্ত রয়েছে ভারতের শতাব্দী প্রাচীন আয়ুর্বেদ পদ্ধতি। সময়ের সঙ্গে সঙ্গে আয়ুর্বেদ গুরুত্ব হারালেও একবিংশ শতাব্দীর ব্যস্ত জীবনে আবারও নতুন ভাবে গুরুত্ব পেতে শুরু করেছে ভারতীয় যোগ ও আয়ুর্বেদ। এই পদ্ধতিকে এগিয়ে নিয়ে যেতেই আয়োজিত  করেছিলেন ভারতের প্রথম আয়ুর্বেদিক শেফদের রিট্রিট- হিলিং রেসিপিস-ব্যাক টু রুটস।

রিট্রিটে  আয়ুর্বেদের ৬ উপকরণের গুরুত্ব সম্পর্কে জানালেন আয়ুর্বেদ চিকিৎসক গীত রমেশ। যেই ৬ উপাদার প্রতি দিনের রান্নায় থাকলে তা আমাদের সুস্থ শরীরে দীর্ঘায়ু হতে সাহায্য করবে।

কাঁচা মরিচ

কাঁচা মরিচ ঝাল হলেও প্রতি দিনের ডায়েটে সামান্য পরিমাণে থাকা উচিত। কাঁচা লঙ্কা যেমন রোগ, ক্ষত সারিয়ে শরীর সুস্থ রাখতে সাহায্য করে আমাদের, তেমনই রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও বাড়ায়।

হলুদ

 খাবারে আমরা প্রতিদিনই হলুদ ব্যবহার করে থাকি। আয়ুর্বেদিক ওষুধে ক্ষত উপশমে ব্যবহার হয়ে থাকে হলুদ।

পেঁপে

এই ফলের বীজে থাকা উৎসেচক ক্যানসার রুখতে উপকারি।

রসুন

আয়ুর্বেদ অনুযায়ী প্রত্যেকের রোজ অন্তত ১ কোয়া করে রসুন খাওয়া উচিত। ত্বকের জন্য উপকারি, কোলেস্টেরলের মাত্রা কমিয়ে রক্ত পরিষ্কার করে ডিটক্স করতে সাহায্য করে রসুন।

আদা

রিউম্যাটিক ডিজঅর্ডার, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টিনাল সমস্যা, প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে আদা।

মশলা

জিরে, ধনের মতো মশলা শরীর সুস্থ রাখতে অব্যর্থ।

 
 
 
   
  Print  
 
 
 
 
 
 
 
 
আরও খবর

 
 
 
 
 

সম্পাদক : সুকৃতি কুমার মন্ডল 

 খবর প্রেরণ করুন # info.eibela@gmail.com

ফোন : +8801517-29 00 02

+8801711-98 15 52

a concern of Eibela Foundation

Request Mobile Site

 

 

Copyright © 2019 Eibela.Com
Developed by: coder71