eibela24.com
রবিবার, ২৪, মার্চ, ২০১৯
 

 
ঘরে তৈরি করুন কুকিজ
আপডেট: ১০:৫৬ am ২৪-০১-২০১৮
 
 


আমরা শখ করে ওভেন কিনি। দেখা যায়, এটি শুধু ঘরে সাজিয়েই রাখা হয়, সে অর্থে কাজে ব্যবহার হয় না। আসুন দেখে নিই কিভাবে খুব সহজে ওভেনে কুকিজ তৈরি করা যায়।

উপকরণ:
মাখন ১ কাপ, চিনি অাধা কাপ, ডিম ১টি, ভ্যানিলা এসেন্স ১ টেবিল চামচ, বেকিং সোডা আধা চা চামচ, ময়দা ১ কাপ, লবণ সামান্য।

যেভাবে তৈরি করবেন:
প্রথমে একটি পাত্রে মাখন এবং চিনি নিয়ে খুব ভালো করে বিট করে নিন। ডিম দিয়ে বিট করে ভ্যানিলা দিন । এবার ময়দা, বেকিং সোডা এবং লবণ একসঙ্গে মিলিয়ে, চেলে মিশ্রণে দিয়ে মেশান। ডো তৈরি করে বিস্কুটের পছন্দমতো আকার দিন।

প্রিহিটেড ওভেনে ১৮০ ডিগ্রি তাপমাত্রায় ১০ থেকে ১২ মিনিট বেক করুন।

বিএম/